Seminare 2018


1) Zuckerwarenseminar vom 23. Juli bis zum 3. August 2018

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2) Drageeseminar vom 5. bis zum 9. November 2018

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Seminare 2019
je 1 Woche


1) Von der Bohne bis zur Tafel

2) Schokoladenartikel

3) Candy Bars

4) zuckerfreie/-reduzierte Süßwaren

5) Schaumartikel

6) Mogulartikel, Teil I

7) Mogulartikel, Teil II

8) Hart- und Weichkaramellen

9) Dragees


 
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